Воскресенье, 25. октября Beāte, Beatrise

Угощение дома – как в ресторане

Угощение дома – как в ресторане
10.12.2006 19:51

0

Atslēgvārdi

Какая же хозяйка, готовя угощение для домашних торжеств, на которыхожидается большой круг гостей, не похлопочет над приготовлением блюд инакрытием стола? Да, делать это и приятно, и, следует признатьоткровенно, утомительно. Лиепайские кафе и рестораны готовы прийти напомощь и облегчить заботу накрытия стола. Зачем все делать самому, еслиблюда, закуски, торты и другое можно заказать у профессионалов? Мыубедились, что большинство лиепайских предприятий общепита охотно берутна себя заботы по подготовке больших или меньших банкетов, фуршетов,приемов и т.д.Главное – заказать вовремя

«Конечно, принимаем заказы, если человек хочет на дом или на работузаказать праздничное угощение. Можно также приготовить только одноблюдо, например, фаршированную курицу или щуку, – рассказываетзаведующая рестораном «Пастниека мая» Алия Самойлова. – У нас уже естьсвой круг постоянных клиентов, заказы которых принимаем по телефону.Очень хорошо, если, делая заказ впервые, человек может прийти вресторан, оценить предложение, выбрать». Этот ресторан предлагаетнакрыть стол для бала так, что ни о чем уже не придется заботиться.Если есть желание, можно заказать и официанта, только эта услуганедешева. Хотя на серьезных мероприятиях очень подходящая, а также надомашних балах. Это ведь изысканно, если за столом гостей обслуживаетпрофессионал! Совсем как в фильмах о жизни высших кругов.

То, что конец года является весьма деятельным временем, скажутработники каждого заведения общепита. Особенно по выходным. Несмотря нато, что у поваров работы хватает, выполняя заказы пришедших в ресторанили кафе посетителей, они дополнительно еще должны готовить «выездноепитание». «Справляемся!» – оптимистичны руководители предприятий.

Заведующая рестораном «Упе» Кристине Олмане советует делать заказызаблаговременно, ведь тогда есть гарантия, что обязательно будетвозможность получить желаемое блюдо. В «Упе» предлагают блюда изспециальной карты заказов именно для таких нужд. «Беседу с клиентомобычно начинаем о том, сколько денег он решил потратить на стол. Илисначала выбирается сумма на одного человека, и она умножается на числогостей», – поясняет К.Олмане. Интересно, можно ли и фаршированногопоросенка заказать на дом. «Можно! – уверенно говорит заведующаярестораном. – И привезем его на указанный адрес».

Опытом делится лиепайчанка Кристине З.:

– Никогда раньше я не заказывала закуски в кафе, но приближалсякруглый юбилей, и я хотела порадовать коллег чем-то особым, красивым ивкусным. Самой намазывать бутерброды и резать огурчики? Это был не тотслучай, так как я решила в свой день рождения о приготовлении еды недумать. Для нашего коллектива из десяти человек я заказала закуски,фрукты, пирожные, что обошлось примерно в 50 латов, без алкогольныхнапитков. Все привезли на рабочее место. Нужно было только самойнакрыть. Мне было приятно, и коллегам понравилось. На мой взгляд, такойзаказ для праздничного стола получается намного роскошнее, интереснее ибогаче, чем тогда, если салаты и бутерброды купить в кулинарном отделемагазина.

Дайга Борская,
«Курземес Вардс»

Šobrīd aktuāli

Distances līgums

Seko mums

Autorizēties

Reģistrēties

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Attēlam jābūt JPG formātā, max 10MB.

Reģistrēties

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Aizmirsu paroli

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz