Дайга Лутере
"Курземес Вардс"
В тот же день после тренировки состоялся достаточно долгий разговор с тренером, в который вступили и другие участницы занятий. Делились увиденным и пережитым во время прогулки «Высвеченная Лиепая». Обобщив мнения: радость, гордость, удивление, восторг, то не все так прекрасно. В нескольких местах прогулочного маршрута были мобильные кафе со своим предложением.
Тренер рассказала, что она с мужем подошла к одной палатке посмотреть «что-то для душевной радости, и чтобы согреться». За стакан горячего чая с добавлением бальзама просили 7 евро. «Ну зачем делать такие цены?!» непонимание накалялось.
«За такие деньги можно купить бутылку вина или шампанского!
Тогда нечего удивляться, что мало покупателей, и многие поступили по-умному, взяли свои фляжки с крепкими напитками и закуски».
Да, это нам осталось непонятным, почему на этом мероприятии предложение кафе было таким дорогим. Еще, например, маленькая тарелочка супа — 4 евро…
С точки зрения предпринимателя, конечно, хочется заработать. У меня нет информации, были ли бесплатными выделенные места торговли, и по каким принципам были выбраны продавцы.
Да, мероприятие эксклюзивное — только три вечера. То, что народу будет много, можно было предположить. За итоговый продукт — напиток, еду — платил покупатель. Наверное, предприниматели остались довольными заработком, но сколько было тех, кто с радостью хотел дополнить свою прогулку чашечкой чая, кафе или булочкой, но не купил из-за взвинченных цен?
Да, ни у кого нет точной информации о том, сколько было людей, которые посмотрели и отправились дальше.
После тренировки мы женской компанией (все без экономического образования!) рассуждали, не было бы для предпринимателей выгоднее (большая прибыль), если бы они свое предложение продавали по более низким ценам, потому что тогда покупателей было бы гораздо больше.
Например, если две чашечки чая с добавлением алкоголя стоили бы 8 евро, а не 14? Не приносил бы больший оборот больше денег? А может быть больший оборот не выгоден, потому что тогда самим приходится двигаться, надо было бы обслуживать больше клиентов?
«Мне стало как-то стыдно за такие цены, такое чувство неуважения к людям, жажда наживы», в итоге сказала тренер.
«Пусть тогда предприниматели не удивляются, что большая часть лиепайчан не ходят на бизнес-обеды, не просто на обед или ужин. И общепитам не остается ничего другого, как скучать и надеяться на платежеспособность приезжающих летом туристов.»
В заключении еще немного из сказанного М. Казаксом. То есть, по его мнению, динамика нынешней инфляции в Латвии в значительной степени бессовестна, потому что сейчас цены на энергоресурсы даже снизились. Поэтому и инфляция должна снизиться, но этого не происходит.
Цитата: «Мы видим, что рост цен гораздо стремительнее, чем это можно было бы объяснить войной в Украине. Я бы даже сказал, что в динамике нынешней инфляции мы видим значительную бессовестность — цены поднимаются лишь потому, что можно поднять».
Так как покупатели — это те, кто открывает свои кошельки, выбирая что-то из предложения, то выводы сделать должен каждый сам — что можешь и не можешь себе позволить.