Вторник, 5. июля Edīte, Esmeralda, Andžejs, Andžs

В лиепайском музее интерьера испекут хлеб мадам Хойер

В субботу, 28 мая, с 12 часов в лиепайском музее интерьера 17-19-го века будет выпекаться хлеб мадам Хойер и каждый посетитель музея и трактира сможет купить и отведать домашнюю выпечку пшеничного сладкого и заквасочного хлеба от Айвара Озолса.

В лиепайском музее интерьера испекут хлеб мадам Хойер
Foto: Publicitātes/Liepājas muzejs
24.05.2022 11:12

liepajniekiem.lv

«Свежая выпечка по субботам запланирована как регулярная часть деятельности нового музея интерьера, таким образом оживляя трактир первого этажа запахом и вкусом хлеба», — говорит заведующая музеем интерьера Иева Дзинтаре.

При исследовании реставрации здания по улице Кунгу, 24 установлено наличие каминной трубы и хлебной печи, поэтому и в интерьере первого этажа, соответствующего рубежу веков, ныне имеется аналоговая труба и действующая хлебная печь.

Айварс Озолс из Гробини занимается выпечкой хлеба уже почти 30 лет. За это время мастер освоил все нюансы, чтобы приготовить вкуснейший хлеб, который уже полюбился многим едокам.

В основном А. Озолс печет хлеб в своем родовом доме «Балтини» в Гробиньской волости, но в настоящее время к хлебопекарне присоединяется и заезжий двор мадам Хойер. Хлеб, который выпекает А. Озолс, изготовлен по старинным рецептам, заимствованным у его матери, а она, в свою очередь, переняла его от своих еще более древних предков.

Приготовление хлеба начнется в субботу, 28 мая, в 12 часов, и все желающие смогут присоединиться к процессу выпечки.

Foto: publicitātes/Liepājas muzejs
Популярные

Войти

Регистрироваться

Klikšķini šeit, lai izvēlētos attēlu vai arī velc attēla failus un novieto tos šeit.

Spied šeit, lai izvēlētos attēlu.

Снимок должен быть в формате JPG, максимальный объем - 10Mb.

Регистрироваться

Lai pabeigtu reģistrēšanos, doties uz savu e-pastu un apstiprini savu e-pasta adresi!

Забыл пароль

PALĪDZĒT IR VIEGLI!

Atslēdz reklāmu bloķētāju

Portāls liepajniekiem.lv jums piedāvā svarīgāko informāciju bez maksas. Taču žurnālistu darbam nepieciešami līdzekļi, ko spēj nodrošināt reklāma. Priecāsimies, ja atslēgsi savu reklāmu bloķēšanas programmu.

Kā atslēgt reklāmu bloķētāju

Pārlūka labajā pusē blakus adreses laukam ir bloķētāja ikoniņa.

Tā var būt kāda no šīm:

Uzklikšķini uz tās un atkarībā no bloķētāja veida spied uz:
- "Don`t run on pages on this site"
vai
- "Enabled on this site"
vai
spied uz