Из-за стремительного роста стоимости зерна и других издержек в Латвии наряду с общим ростом цен ожидается и подорожание хлеба, сообщило Латвийское радио. По прогнозам экспертов отрасли цена хлеба может возрасти на 10%-15%. В настоящее время килограмм ржаного хлеба в Латвии стоит в среднем 0,60 лата , а пшеничного — 0,70 лата. Как заметила радио руководитель латвийского Центра поощрения сельскохозяйственного рынка Ингуна Гулбе, причин, по которым дорожают продукты продовольствия, очень много:

«Во-первых, по-прежнему продукты продовольствия местного производства, продающиеся в Латвии, относительно дешевле, нежели в старых странах Европейского союза. Однако и у нас растут издержки производства, а стоимость ресурсов такая же, как и в других странах ЕС — не дешевле. Наши люди тоже хотят получать достойные и хорошие зарплаты. Это означает, что в целом производственные издержки стали дороже и нет никаких оснований думать, что продукты продовольствия могут стать дешевле».

Кроме того, по словам Гулбе, на мировых рынках продовольствия сейчас произошли давно не наблюдавшиеся «прыжки цен».

ИА Regnum