Надевайте в лес соответствующую обувь и одежду, которая в это время года, особенно если день жаркий, должна быть легкой и удобной, желательно светлой, чтобы на ней можно было увидеть клещей.

Если прогноз указывает на возможный дождь, неплохо было бы взять и легкий дождевик.

Возьмите с собой питьевую воду. Пить всегда важно, особенно если погода жаркая.

Положите в карман какое-нибудь калорийное лакомство, например орехи или батончик с сухофруктами, чтобы утолить голод и восстановить энергию, если поход за грибами затянется.

Перед тем как отправиться в лес, обязательно зарядите телефон и предупредите семью, близкого человека или соседа, куда вы направляетесь.

Иногда увлеченный грибник или пожилой человек сбивается с пути. Важно, чтобы тогда можно было позвонить спасателям по телефону 112.

И, наконец, перед сбором грибов не вредно освежить знания о съедобных и ядовитых грибах. Может пригодиться и мобильный телефон, в котором можно искать информацию и убедиться, что найденный лесной красавец съедобен.

существует предположение, что ядовитые грибы не едят черви и, таким образом, если при срезании гриба видны «тропинки» червей, гриб безвреден для человека. Это совсем не так.

 говорят, что нужно исследовать найденный гриб кончиком языка, — если он не горький и имеет знакомый приятный грибной запах, то можно смело класть его в корзинку.

Это неправда, что ядовитые грибы отличаются каким-то особым, другим запахом и обязательно горькие. Надо обязательно учитывать, что в лесу немало ядовитых грибов, очень похожих на съедобные, поэтому один из способов избежать неприятностей — не приносить домой грибы, которые хоть немного вызывают сомнения.  На всякий случай следует избегать грибов с красной шляпкой (или ножкой).

Также неразумно было бы употреблять в пищу грибы с белыми листиками под шляпкой, такими как юбочка вокруг ножки или что-то вроде тарелочки у основания.

Хотя встречаются и некоторые съедобные грибы с похожими признаками, при отсутствии углубленных знаний о грибах лучше все же от таких воздержаться.

Чтобы позаботиться о пищеварительной системе, не стоит класть в корзину и испорченные грибы (каким бы соблазнительным этот огромный гриб ни казался!). Если, например, на грибе образуется пленка, его брать не надо.

Также

для еды уже не подойдет и тот съедобный гриб, у которого ощущается неприятный запах, или цвет стал темнее, чем у свежего, или на шляпке появились пятна.

Еще важно, как хранятся грибы после того, как их принесли домой. Следует избегать полиэтиленового пакета, лучше положить грибы в бумажный пакет и в холодильник. Так они не испортятся несколько дней», — отмечает Эрика Петерсоне.

Если после употребления грибов в пищу появились симптомы тяжелого отравления, необходимо немедленно вызвать неотложную медицинскую помощь.

Если есть только расстройства пищеварения, например тошнота, диарея, уменьшить их могут помочь препараты с адсорбирующим действием.